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食育，从添加辅食开始！
自从宝宝出生以来，就开启了自己的“吃喝玩乐”生活模式，显而易见，“吃好喝好” 是宝宝的生活重中之重。相比成人随心所欲的吃吃喝喝，宝宝的饮食最具科学性，也最有章可循。就像查日历一样，就像看时钟一样，初为人母的妈妈们可以照搬着进行，宝宝的成长就不会出大问题。
但生活总会出现一点小意外，有时是妈妈的疑惑，比如“吃好喝好”这句话，那么，这就意味着新生的宝宝需要给他喂水吗？母乳百般好，但需要一直喂下去吗？有时是宝宝太令人难以捉摸，妈妈心意满满地为宝宝做好了饭，然而它们却不是宝宝喜欢的那道菜，或者你追着宝宝喂饭，好不容易追上了，也喂进去了，然而宝宝会非常坚决地把它吐出来。
在这本书里，首先介绍了一些宝宝饮食的科学之法，然后介绍了一些常见饮食问题的解决之道，当妈妈们不再为宝宝的饮食问题疑惑或头痛后，就可以安安心心地为宝宝做一些内在营养平衡，外在形色味俱佳的宝宝专属饭菜了。接下来，在本书所推荐的几百道宝宝食谱中，每一天，妈妈都可以为宝宝游刃有余地选择出自己看中的饭菜了。
当妈妈看到这些饭菜翻跳在锅里，摆放在餐桌上，接近宝宝的嘴巴，最后无声地落入宝宝的肚中，整个流程下来，想必是一种极大的满足。
宝宝的成长是不可逆的，愿妈妈为宝宝准备的每一口饭菜，都是让宝宝健康地成长为一棵香飘满天大树的智慧美食。
宝宝的每一口辅食都备受新手爸妈的关注。怎样才能让宝宝顺利接受辅食，将宝宝喂养得聪明又健康？《宝宝辅食添加与营养配餐》有详细的喂养经验为新手爸妈指点迷津。从6个月开始的泥糊状辅食，到3岁上幼儿园前的饮食；从补铁米粉糊，到逐渐添加蔬菜、水果、肉泥……书中的辅食种类丰富，质地软硬兼备、干稀搭配、饭菜合一，食材安全营养，制作简单上手，从实际出发，介绍一些好吃好看的食谱，让色香味俱全的食物把宝宝吸引到饭桌前，让新手爸妈轻松掌握辅食制作和喂养方法，减轻新手爸妈的喂养负担。
第1部分 做好准备，迎接宝宝的辅食时代
辅食添加的方方面面
宝宝几个月时开始添加辅食
宝宝需要添加辅食的真正信号
宝宝辅食添加的原则
用小勺还是用奶瓶喂辅食
如何做个巧手妈妈
制作工具必备单品
喂食必备单品
辅食制作的注意事项
坚持母乳喂养，提高母乳质量
把握好辅食与母乳的关系
乳母怎样饮食才能做到充足、适量、平衡
科学饮汤提高母乳的质和量
第2部分 宝宝开始吃辅食了
6月龄：辅食添加初体验
宝宝的第一口辅食从米粉开始
循序渐进地给宝宝喂米粉
其他种类辅食引进的顺序
6月龄宝宝一天的饮食量
6月龄宝宝一天的饮食安排
米粉糊 土豆泥 胡萝卜糊 蒸苹果泥
菜花泥 南瓜糊 香蕉泥 猪肉泥
7～9月龄：多多尝试，从泥糊到颗粒食物过渡
7～9月龄宝宝的辅食添加攻略
7～9月龄宝宝一天的饮食量
7～9月龄宝宝一天的饮食安排
鸡肉米粉糊 香蕉牛油果 菠菜泥 豌豆泥
红枣泥 鸡肝番茄泥 鸡肉西葫芦泥
蛋黄米糊 三文鱼菜花 黄金南瓜羹
青菜面 小米胡萝卜糊 土豆西蓝花泥
蛋黄豆腐 双色段段面 西蓝花鸡肉烩
蛋黄米粥 鸡蓉玉米羹 猪肝汤 薯泥鱼肉羹
肝泥银鱼蒸鸡蛋 牛奶南瓜羹 时蔬浓汤羹
香蕉胡萝卜玉米羹 太阳蛋
番茄拌蛋 山药鸡蓉粥 碎菜猪肉松粥
南瓜四喜汤面 双色虾肉菜花
黄金豆腐 胡萝卜鱼粥 清蒸鱼泥
10～12月龄：辅食添加进行式，从颗粒到块状食物
10～12月龄宝宝辅食的特点
10～12月龄宝宝一天的饮食量
10～12月龄宝宝一天的饮食安排
7～12个月龄建议每天的进食量：
三鲜蛋羹 番茄银耳小米粥 奶酪饼
黏香金银粥 枣泥花生粥 香菇鸡肉粥
奶香牛油果蛋黄磨牙棒 牛肉鸡毛菜粥
豆腐软饭 豆腐牛油果饭 鳕鱼红薯饭
红嘴绿鹦哥面 鸡蓉玉米蘑菇汤 鲜肝薯羹
鱼肉小馄饨 番茄面疙瘩汤 黄鱼丝烩玉米
南瓜布丁 三文鱼土豆蛋饼 双色薯糕
洋葱碎肉饼 彩虹软饭 茄子三文鱼软饭
蛋皮鱼肉卷 奶香鲜虾豆苗羹 混合饭团
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